recept-francuzsky-ceresnovy-clafoutis-kolac-640x336
Pilt: www.kreativita.info/

Käes on kirsiaeg ja meil aias suur kirsiuputus. Lihtne ning maitsev kook kirsisõpradele.

Tegemist on ühe lihtsa ja maitsva kirsikoogi retseptiga.

 

Vaja läheb:

  • 4 muna
  • 100 gr suhkrut
  • noaotsaga soola
  • 100 gr jahu
  • vaniljet
  • (mandliekstrakti)
  • 240 ml piima
  • 30 gr võid

Valmistamine:

Esiteks puhasta kirsid kividest, määri koogivorm võiga ja puista üle suhkruga. Vahusta munad suhkruga segamini, lisa juurde järjest sool, jahu, vaniljet (mandliekstrakti kui soovid),vala juurde piim ja sulatatud või, sega kõik omavahel kokku.

Seejärel vala saadud taigen kirssidele, küpseta kooki 180C kraadi juures 40-45 minutit.

 

 

 

Allikas

Prindi artikkel